Indien und Kambodscha fördern Barista-Ausbildung

Indien und Kambodscha fördern Barista-Ausbildung

Am 3. Dezember 2025 wurde in Phnom Penh ein Memorandum of Understanding (MoU) zwischen der indischen Botschaft und dem National Institute of Entrepreneurship and Innovation (NIEI) unter dem Ministerium für Arbeit der Königlichen Regierung von Kambodscha unterzeichnet. Das MoU betrifft ein Quick Impact Project (QIP), das die Beschaffung von Ausrüstung für die Barista- und Getränkeschulung am NIEI vorsieht.

Botschafter Vanlalvawna Bawitlung für Indien und Direktor Tan Kosal für das NIEI besiegelten die Vereinbarung. Im Rahmen dieses MoUs stellt die indische Regierung eine finanzielle Unterstützung durch das QIP-Programm bereit, um moderne, industrietaugliche Geräte für die Barista- und Getränkeausbildung am NIEI zu beschaffen.

Botschafter Bawitlung betonte bei dieser Gelegenheit, dass die Unterstützung über bloße Maschinen und Werkzeuge hinausgeht. Sie soll jungen Kambodschanern, insbesondere den 70 Prozent weiblichen Teilnehmerinnen des Programms, die Möglichkeit geben, praktische, marktreife Fähigkeiten im Bereich Barista und Getränke zu erwerben. Diese Fähigkeiten sollen es ihnen ermöglichen, selbstbewusst in Cafés, Hotels und Restaurants zu arbeiten oder sogar eigene Unternehmen zu gründen.

Das NIEI wird im Rahmen des neuen QIP professionelle Kaffeemaschinen, Mühlen, Frappé-Maschinen, Kühlschränke und Mixer erhalten, um die Schulungsräume in praxisnahe Werkstätten zu verwandeln. Jährlich werden über 1.300 Studierende – davon 940 Frauen – eine kompetenzbasierte Ausbildung erhalten, die Theorie mit täglicher Praxis verbindet. Dies umfasst auch Hygienemanagement, Kostenkontrolle und weitere Fähigkeiten, die zur Entwicklung von Expertise in diesem Sektor erforderlich sind.

Der Botschafter erinnerte auch daran, dass das NIEI seine Anfänge vor fast zwanzig Jahren, im Februar 2006, als Cambodia–India Entrepreneurship Development Centre (CIEDC) nahm. Es war eines von vier Zentren, die mit indischer technischer Unterstützung im Rahmen der Initiative für die ASEAN-Integration für die CLMV-Länder (Kambodscha, Laos, Myanmar, Vietnam) gegründet wurden. Durch die starke Unterstützung der Königlichen Regierung Kambodschas hat es sich zu einer nationalen Leitinstitution unter dem Ministerium für Arbeit und Berufsbildung entwickelt und arbeitet eng mit dem Entrepreneurship Development Institute of India (EDII) in Ahmedabad zusammen.

Indien teilt seine Entwicklungserfahrungen und technisches Fachwissen mit anderen Ländern im Geiste von „Vasudhaiva Kutumbakam“ (Die Welt ist eine Familie). Indiens Entwicklungsansatz ist menschenzentriert und zeichnet sich durch Respekt, Vielfalt, Fürsorge für die Zukunft und nachhaltige Entwicklung aus. Kambodscha bleibt ein geschätzter Partner in Indiens „Act East Policy“. Im Rahmen der Mekong-Ganga-Kooperation setzt Indien jedes Jahr zehn Quick Impact Projects in Kambodscha um, die vorrangige Bereiche wie Bildung, Gesundheit, Frauenförderung, sanitäre Einrichtungen und Landwirtschaft abdecken. Bislang hat Indien 64 QIPs in Kambodscha genehmigt, wovon 47 abgeschlossen und 17 derzeit in Umsetzung sind. Die Unterzeichnung dieses MoUs ist ein weiterer Schritt in der gemeinsamen Zusammenarbeit zwischen Indien und Kambodscha, geleitet vom Geist der Kooperation und des gegenseitigen Respekts.

Quelle: AKP, MoU to support Barista and Beverages Training at the National Institute of Entrepreneurship and Innovation (NIEI) was signed, Khmer Times, 4. Dezember 2025.
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